Comida-Cena
Antipasti
Involtini de Carpaccio de Gamberi
Carpacho de Gambas relleno de Gambas Rojas y Langostinos aderezados con cítricos, Mayonesas de Marisco, Pesto y de Aguacate.
13,00 €
Fritura de Gambas de Cristal
Ligeramente enharinados y fritos al estilo de la Costa Amalfitana. Dorados, crujientes y servidos con limón fresco.
12 €
Polpo a la Luciana
Pisto de Tomate San Marzano y Tomate Cherry con Olivas, Alcaparras, Pulpo y Pan Tostado.
12 €
Tabla Toscana de Embutidos y Quesos D.O.
Coppa, Porchetta, Mortadella de Pistaccio, Bruschetta con Tomates Cherrys salteados, Queso Gorgonsola, Pecorino Romano, Speck y Spianatta. Acompañado de Focaccia.
18 €
Vitello Tonnato con salsa Tonnata
Roast Beef de Ternera finamente cortada con alcaparrones, tomate cherry y brotes frescos.
13,30 €
Gnocchi Fritto a la "Bravissima"
Tomate San Marzano con "toque picante" de Pico de Pájaro, Parmesano y Allioli.
8,50 €
Picante
Picante
Provolone Ahumado al Forno con Tomate San Marzano
Acompañado de focaccia
12 €
Tortilla Carbonara Trufada
con Patata confitada en AOVE, Pecorino, Guanciale y Crema de Trufa.
13 €
Carpaccio de Ternera
Con Brotes Frescos y Lascas de Parmesano. Acompañado de Focaccia.
16,00 €
Burrata Pugliese
Nuestra auténtica "Burrata Italiana", con tomate San Marzano, Cherrys Confitados, Aceite de Albahaca y Tomate Seco.
14 €
Arancino al Pesto Genovese
2 uds. Croquetas de arroz con mozzarella y pesto.
6,90 €
Melanzana a la Fiamma
"Ensalada Fría" de Berenjena Asada a la Llama con Sardina Ahumada, Rúcula, Mayonesa de Miso, Queso de Cabra, Tomate Seco.
9,50 €
Pasta
Spaghetti Carbonara Romana
La auténtica Receta Tradicional, hecha al momento con Yemas, Pecorino y Pimienta Negra. SIN NATAA!
16 €
Spaghetti Amatricciana
Salsa de tomate con Percorino Romano, Guanciale, al aroma de Vino Blanco
15,00 €
Linguine Tricolore
Con pesto Genovés, Burrata Italiana y Tomate Seco. Condimentado con Parmesano.
14,90 €
Trofie a la Tartufata
Con Salsa de Trufa, Salteado de Setas , Parmigiano Rallado y Nata.
16,50 €
Gnocchi con Salsiccia Siciliana
Con Gorgonzola y Nueces. Con Parmesano Rallado.
14,50 €
Rigattoni a la Puttanesca
Salsa de tomate, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y un toque de ajo y guindilla.
14,50 €
Tortellini al Pesto Genovese
Tortellini rellenos de Espinacas y Ricotta con Parmesano Rallado.
14,50 €
Tagliatelle a la Bolognese
Salsa ragú de carne de buey y cerdo, tomate, cebolla, zanahoria y apio, aderezada con hierbas, aceite de oliva y queso parmesano.
14 €
Linguine Alle Vongole
Ajo, Perejil, Almejas Gran Selección Frescas y Aderezado con Ralladura de Maruca.
20 €
Linguine con Fruti di Mare.
Con Frutos del Mar, Demi-glace de Carabineros, Perejil y Aceite de Gamba. *Opcionalmente Picante*
23 €
" Per Bambini " Penne Rigatte
Con Salsa de Tomate
8,00 €
Pizzas
Nuestra "Pizza Napoletana Verace Artigianale" (Pizza Napolitana Auténtica Artesanal), elaborada con una masa tierna, delgada y de bordes altos. Sus "Macchie di Leopardo" (puntos de leopardo) crean una textura crujiente y un sabor distintivo, que dan la señal de calidad a la auténtica preparación artesanal.
Margherita
Tomate Mutti, Mozzarella Fior de Latte y Albahaca Fresca.
10,50 €
Prosciutto Cotto
Tomate Mutti, Mozzarella Fior de Latte y Prosciutto Cotto ¡Ideal para los más pequeños!
12,00 €
Cotto e Funghi
Tomate Mutti, Mozzarella Fior de Latte, Prosciutto Cotto e Funghi.
14,50 €
Pizza Carbonara
Mozzarella Fior di Latte. Parmesano. Guanciale y Yema de Huevo.
16,00 €
La Bruno´s
Tomate Mutti, Mozzarella Fior de Latte, Sobrasada de Mallorca, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Miel de Monte
14,50 €
Pizza 4 Formaggi
Mozzarella Fior de Latte, Gorgonzola, Queso de Cabra y Parmesano.
14,00 €
" Calzone "
Tomate Mutti, Mozzarella Fior de Latte y Prosciutto Cotto
14,50 €
Diavola !!!
Tomate Mutti, Mozzarela Fior de Latte, Aceite de Peperoncino, Spianata Piccante (Salami Italiano Tradicional de Calabria).
14,50 €
Picante
Picante
Calzone "Inferno"
Tomate Mutti, Mozzarela Fior de Latte, Aceite de Peperoncino y Spianata Piccante (Salami Italiano Tradicional de Calabria).
14,50 €
Picante
Picante
Pizza Trufada
Mozzarella Fior de Latte, Aceite de Trufa, Cebolla Caramelizada, Funghi y Salchicha Siciliana.
15,00 €
Pizza Pistaccio
Mozzarella Fior de Latte, Mortadella de Pistaccio y Granola de Pistacchio.
16,00 €
"La Vera" Capricciosa
Tomate Mutti, Mozzarella Fior di Latte, Alcachofas, Prosciutto Cotto, Funghi, Anchoas e Olive.
16,50 €
La Disfrutona :)
Tomate Mutti, Mozzarella Fior de Latte, Speck, Alcachofa , Burrata, Cherry y Rúcula
18,50 €
Pizza Todo al Verde
Tomate Mutti, Mozzarella Fior de Latte, Funghi, Alcachofas, Tomate Cherry, Cebolla Roja, Friarielli y Rúcula.
14,00 €
Pizza Sin Gluten
Con cualquiera de nuestras variedades al gusto. Aviso: Podría contener contaminación cruzada.
Extra
Nuestros Extras tienen un Precio entre 1€ y 5€. Puedes elegir cualquier extra de los ingredientes que se encuentran en la carta de la sección de pizzas.
Secondi Piatti
Pollo al Forno
Pollo asado al Romero. Acompañado de Patatas Fritas.
12 €
Lasagna Bolognese
Elaborada con láminas de pasta fresca, salsa de tomate artesanal, carne guisada al estilo boloñés y gratinada con una cremosa bechamel y queso fundido.
13,50 €
Cannelloni della Nonna
Cerdo asado a baja temperatura, Mozzarella con finas hierbas acompañado de una cremosa Bechamel.
13,50 €
Milanesa Napolitana
Filetto di Vitello Empanado, con Salsa de Tomate San Marzano, Mozzarella Fior de Latte, Prosciutto Cotto y Albahaca. Acompañado de Patatas Fritas.
17,00 €
Dolci
Crostini
Nata monta da con queso mascarpone, tortita frita a la grappa con caramelo y frutos
7,50 €
Crema al Limone
Crema suave de Limón con Crunch de Galleta y Nata Montada ¡Fresquito para el Verano!
7,00 €
Connolo Siciliano
Relleno de Mousse de Pistacho y Ricotta
7,5 €
Tiramisú
Con los sabores de la Receta Tradizionale Bañado en Crema de Mascarpone.
7,30 €
La Tarta Cremosa de Queso al horno
Cremoso de Mascarpone, Gorgonzola y Nata, acompañada de Mermelada Casera.
7,50 €
Panuozzo de Nutella y Almendras
Chocolate y amor, cuanto más mejor.
8,90 €
